Language/Korean/Vocabulary/Cooking-and-Recipes/th
< Language | Korean | Vocabulary | Cooking-and-Recipes
ไปยังการนำทาง
ไปยังการค้นหา
Translate to: Հայերէն Български език 官话 官話 Hrvatski jezik Český jazyk Nederlands English Suomen kieli Français Deutsch עברית हिन्दी Magyar Bahasa Indonesia فارسی Italiano 日本語 Қазақ тілі Lietuvių kalba Νέα Ελληνικά Şimali Azərbaycanlılar Język polski Português Limba Română Русский язык Српски Español العربية القياسية Svenska Wikang Tagalog தமிழ்
ภาษาไทย
Türkçe Українська мова Urdu Tiếng ViệtRate this lesson:
한국어 → 어휘 → 0 to A1 Course → 요리 및 레시피
อาหาร[แก้ไข | แก้ไขต้นฉบับ]
วัตถุดิบ[แก้ไข | แก้ไขต้นฉบับ]
- หมูสับ - 불고기 (bulgogi)
- เนื้อแดดเดียว - 갈비 (galbi)
- หมูชิ้น - 삼겹살 (samgyeopsal)
- ไก่ - 닭고기 (dakgogi)
- ปลา - 생선 (saengseon)
- กุ้ง - 새우 (saewoo)
- ปลาหมึก - 오징어 (ojingeo)
- ผักคะน้า - 미나리 (minari)
- ถั่วงอก - 숙주 (sukju)
- หอมหัวใหญ่ - 양파 (yangpa)
- กระเทียม - 마늘 (maneul)
- ขิง - 생강 (saenggang)
- พริก - 고추 (gochu)
- น้ำตาลทราย - 설탕 (seoltang)
- ซอสถั่วเหลือง - 간장 (ganjang)
- ซอสพริก - 고추장 (gochujang)
- มาม่า - 라면 (ramyeon)
- ข้าว - 밥 (bap)
อุปกรณ์[แก้ไข | แก้ไขต้นฉบับ]
- กระทะ - 프라이팬 (peuraipan)
- หม้อ - 냄비 (naembi)
- ช้อน - 숟가락 (sutgarak)
- มีด - 칼 (kal)
- ตะหลิว - 접시 (jeopsi)
- ชาม - 그릇 (geureut)
- ตะแกรง - 체 (che)
คำศัพท์[แก้ไข | แก้ไขต้นฉบับ]
한국어 | การออกเสียง | ไทย |
---|---|---|
요리 | 요리 | การทำอาหาร |
조리 | 조리 | การปรุงอาหาร |
레시피 | 레시피 | สูตรอาหาร |
볶음 | 복음 | ผัด |
끓이다 | 굴리다 | ต้ม |
굽다 | 구브다 | ย่าง |
삶다 | 살다 | ต้ม |
조금 | 조금 | นิดหน่อย |
매우 | 메우 | มาก |
식초 | 시커 | น้ำส้มสายชู |
소금 | 소금 | เกลือ |
후추 | 후추 | พริกไทย |
설탕 | 설탕 | น้ำตาล |
식용유 | 시켕용유 | น้ำมันพืช |
버터 | 버터 | เนย |
สูตรอาหาร[แก้ไข | แก้ไขต้นฉบับ]
หมูสับปรุงเกาหลี[แก้ไข | แก้ไขต้นฉบับ]
- หมูสับ - 300 กรัม
- น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสพริกเกาหลี - 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา - 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
- สับหอมใหญ่ - 1 หัว
- หั่นหมูสับเป็นชิ้นเล็ก
- ใส่ซอสพริกเกาหลี, ซอสปรุงรส, น้ำตาลทราย, น้ำปลาลงไปในชาม
- ต้มเส้นใยหมูที่หั่นไว้ในน้ำจนสุกและนุ่ม
- ตักเส้นใยหมูออกมาแล้วตั้งขึ้นให้สะเด็ดน้ำ
- ใช้กระทะต้มน้ำมันพืชเพิ่มเติมแล้วหมักหมูสับกับหอมใหญ่ที่หั่นเป็นชิ้นๆ จนหอมและเหลือง
- ใส่เส้นใยหมูที่ต้มแล้วลงไปผัดให้เข้ากันกับซอสที่เตรียมไว้
แซลมอนปรุงเกาหลี[แก้ไข | แก้ไขต้นฉบับ]
- แซลมอน - 300 กรัม
- ซอสพริกเกาหลี - 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา - 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ
- ขิง - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 4 กลีบ
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย - ตามชอบ
- ผสมซอสพริกเกาหลี, ซอสปรุงรส, น้ำปลา, น้ำตาลทราย, ขิงและกระเทียมพอดีกับแซลมอน
- นวดแซลมอนด้วยซอสที่ผสมไว้
- ปิดฝาแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
- นำแซลมอนออกมาแล้วนำไปย่างหรือผัดกับเครื่องแกง
สรุป[แก้ไข | แก้ไขต้นฉบับ]
ในบทเรียนนี้เราได้เรียนรู้คำศัพท์ที่เกี่ยวข้องกับการทำอาหารและสูตรอาหารเกาหลีที่น่าสนใจ ตอนนี้คุณจะสามารถทำอาหารเกาหลีได้แล้ว! อย่าลืมฝึกฝนและเพลิดเพลินกับการทำอาหารนะคะ!
บทเรียนอื่น ๆ[แก้ไข | แก้ไขต้นฉบับ]
- Hello and Goodbye
- คอร์สระดับ 0 ถึง A1 → คำศัพท์ → กิจกรรมประจำวัน
- คอร์ส 0 ถึง A1 → คำศัพท์ → รถขนส่ง
- คอร์ส 0 ถึง A1 → คำศัพท์ → สภาพอากาศและฤดูกาลในภาษาเกาหลี
- คอร์ส 0 ถึง A1 → คำศัพท์ → เครื่องดื่ม
- คอร์ส 0 ถึง A1 → คำศัพท์ → การแนะนำตัวเอง
- คอร์ส 0 ถึง A1 → คำศัพท์ → อาหารและส่วนประกอบ
- คอร์สเรียนภาษาเกาหลีระดับ 0 ถึง A1 → คำศัพท์ → ครอบครัวและเพื่อน