Language/Korean/Culture/Korean-Cuisine/ru
Հայերէն
Български език
官话
官話
Hrvatski jezik
Český jazyk
Nederlands
English
Suomen kieli
Français
Deutsch
עברית
हिन्दी
Magyar
Bahasa Indonesia
فارسی
Italiano
日本語
Қазақ тілі
Lietuvių kalba
Νέα Ελληνικά
Şimali Azərbaycanlılar
Język polski
Português
Limba Română
Русский язык
Српски
Español
العربية القياسية
Svenska
Wikang Tagalog
தமிழ்
ภาษาไทย
Türkçe
Українська мова
Urdu
Tiếng Việt
Введение[править | править код]
Добро пожаловать в урок "Корейская кухня"! В этом уроке вы познакомитесь с различными блюдами и ингредиентами, которые едят корейцы на ежедневной основе. Корейская кухня является одной из самых популярных и любимых кухонь в мире. Она включает в себя множество блюд, от пикантных до сладких, от мясных до вегетарианских, которые можно наслаждаться как в ресторане, так и дома.
Корейские блюда[править | править код]
Корейская кухня настолько разнообразна, что мы не можем перечислить все ее блюда в этом уроке. Однако мы можем рассказать о некоторых из самых популярных.
Кимчи[править | править код]
Кимчи - это одно из самых известных блюд корейской кухни. Это настолько популярное блюдо, что его можно найти в любом ресторане Кореи. Это блюдо состоит из квашеной капусты, приправленной острым перцем, чесноком и другими ингредиентами. Кимчи обычно подается в качестве закуски или гарнира к основному блюду.
| Корейский | Произношение | Русский |
|---|---|---|
| 김치 | кимчи | кимчи |
Бибимбап[править | править код]
Бибимбап - это блюдо из риса, овощей, мяса и яиц, приправленных соусом из острого перца и соевого соуса. Это блюдо может быть подано как горячим, так и холодным. Бибимбап очень популярен в Корее и считается одним из самых здоровых блюд корейской кухни.
| Корейский | Произношение | Русский |
|---|---|---|
| 비빔밥 | бибимбап | бибимбап |
Ттокбокки[править | править код]
Ттокбокки - это блюдо из кусочков рисовых лепешек, приправленных острой пастой из красного перца, соевым соусом и другими ингредиентами. Это блюдо обычно подается как закуска или гарнир к основному блюду.
| Корейский | Произношение | Русский |
|---|---|---|
| 떡볶이 | ттокбокки | ттокбокки |
Корейские ингредиенты[править | править код]
Корейская кухня использует множество уникальных ингредиентов, которые могут быть незнакомы для некоторых студентов. Вот некоторые из самых распространенных:
- Кимчи - квашеная капуста, приправленная острым перцем, чесноком и другими ингредиентами.
- Гочу장 - паста из ферментированных соевых бобов.
- Дакгалби - курица, обжаренная на сковороде со сладкой пастой из красного перца.
- Кунжутное масло - масло, произведенное из жареных семян кунжута.
- Корейские морепродукты - множество различных морепродуктов, включая осьминога, кальмара, мидии и крабов.
Заключение[править | править код]
Корейская кухня - это настоящее искусство. Она сочетает в себе разнообразие вкусов и традиций, которые отражают историю и культуру Кореи. Мы надеемся, что этот урок поможет вам лучше понять и оценить корейскую кухню.
Другие уроки[править | править код]