Language/Swedish/Culture/Swedish-food/ro
Bine ați venit la lecția despre mâncarea suedeză[modificare | modificare sursă]
În această lecție, veți descoperi bucătăria suedeză și felurile tradiționale de mâncare.
Câteva informații despre mâncarea suedeze[modificare | modificare sursă]
Mâncarea suedeză este cunoscută pentru gustul său unic și pentru rețetele tradiționale, care sunt transmise de la o generație la alta. În general, mâncarea suedeză este bogată în carne, pește, cartofi și legume. Gusturile sunt simple, dar delicioase și adesea se folosesc ingrediente proaspete și de calitate.
Feluri de mâncare tradiționale suedeze[modificare | modificare sursă]
Kanelbullar[modificare | modificare sursă]
Kanelbullar este un cozonac suedez dulce cu scorțișoară, care este delicios și popular în întreaga țară. Este un desert excelent și este adesea servit cu o ceașcă de cafea.
Suedeză | Pronunție | Română |
---|---|---|
Kanelbullar | /ˈkɑː.nəlˌbʉlːar/ | Plăcintă suedeză cu scorțișoară |
Köttbullar[modificare | modificare sursă]
Köttbullar sunt chiftele suedeze tradiționale făcute din carne tocată de vită și de porc, amestecată cu ceapă, pesmet și lapte. Acestea sunt adesea servite cu cartofi piure și cu sos brun dulce.
Suedeză | Pronunție | Română |
---|---|---|
Köttbullar | /ˈɕœt.bɵ.lar/ | Chiftele suedeze |
Smörgåsbord[modificare | modificare sursă]
Smörgåsbord este un tip de masă suedeză care constă într-un bufet cu diferite feluri de mâncare, inclusiv pește afumat, carne, ouă, brânză, legume și multe altele. Este o modalitate excelentă de a încerca multe feluri de mâncare suedeze într-o singură masă.
Suedeză | Pronunție | Română |
---|---|---|
Smörgåsbord | /ˈsmœrɡɔsˌbuːrd/ | Bufet suedez |
Gravad lax[modificare | modificare sursă]
Gravad lax este un tip de pește afumat tradițional suedez. Este făcut din somon proaspăt, care este marinat în zahăr, sare și mirodenii timp de câteva zile. Este adesea servit cu cartofi noi și sos de muștar dulce.
Suedeză | Pronunție | Română |
---|---|---|
Gravad lax | /ˈɡraːvad ˈlaks/ | Somon afumat suedez |
Concluzie[modificare | modificare sursă]
Acestea sunt doar câteva dintre cele mai populare feluri de mâncare suedeze. Sperăm că v-ați bucurat de această lecție și că veți încerca să gătiți unele dintre aceste delicii suedeze acasă.