Language/Hebrew/Culture/Israeli-Cuisine/ar
مقدمة[عدل | عدل المصدر]
في هذا الدرس، سنتعلم عن المأكولات والمشروبات التقليدية الإسرائيلية، بما في ذلك المكونات والوصفات والأهمية الثقافية. سيساعد هذا الدرس الطلاب المبتدئين على تعلم المفردات العبرية المرتبطة بالطعام وطرق الطهي الإسرائيلية.
المأكولات الإسرائيلية[عدل | عدل المصدر]
الفطائر بالكشك[عدل | عدل المصدر]
الفطائر بالكشك هي وجبة خفيفة شائعة في الشرق الأوسط، وتشتهر في إسرائيل. تحتوي الفطائر على عجينة رقيقة محشوة بخليط من الكشك والبصل والسمسم. يتم تزيينها بالبقدونس والطماطم. يمكن تناولها كمقبلات أو وجبة خفيفة.
العبرية | النطق | الترجمة إلى العربية |
---|---|---|
פִּתְיָה בַּכִּשְׁכּוּכִּית | Pitaya bakishkukit | فطائر بالكشك |
الحمص[عدل | عدل المصدر]
الحمص هو طبق شهير في الشرق الأوسط، ويتمتع بشعبية كبيرة في إسرائيل. يتم إعداده من الحمص المطبوخ، ويخلط مع طحينة وعصير ليمون وثوم وزيت زيتون. يتم تقديمه عادة مع خبز البيتا والسلطات.
العبرية | النطق | الترجمة إلى العربية |
---|---|---|
חוּמוּס | Hummus | حمص |
الفلافل[عدل | عدل المصدر]
الفلافل هي وجبة شهيرة في المطبخ الإسرائيلي، وهي عبارة عن كرات من الحمص المطحون المخلوط بالبقدونس والثوم والبصل والتوابل. يتم تقديمها مع خبز البيتا والسلطات.
العبرية | النطق | الترجمة إلى العربية |
---|---|---|
פָּלָאפֶל | Falafel | فلافل |
المشروبات[عدل | عدل المصدر]
يتميز المطبخ الإسرائيلي بمجموعة متنوعة من المشروبات الشعبية، بما في ذلك:
- الشاي بالنعناع (تُسمى بالعبرية: נענע תה)
- الليمونادة (تُسمى بالعبرية: לימונדה)
- الخمر (تُسمى بالعبرية: יין)
الاختبار[عدل | عدل المصدر]
يُرجى الإجابة عن الأسئلة التالية:
1. ما هي الفطائر الإسرائيلية المشهورة؟ 2. ما هو الحمص؟ 3. ما هي المشروبات الشعبية في الطهي الإسرائيلي؟
الاستنتاج[عدل | عدل المصدر]
نأمل أن يكون هذا الدرس قد ساعد الطلاب المبتدئين في تعلم المفردات العبرية المرتبطة بالطعام وطرق الطهي الإسرائيلية. نذكر الطلاب بأن ممارسة اللغة العبرية في الحياة اليومية ستساعد في تحسين مهاراتهم اللغوية.