Language/Indonesian/Culture/Indonesian-Food/sv
Indonesisk mat[redigera | redigera wikitext]
Indonesisk mat är känd för sin rika smak och varierande kryddor. Landet är känt för sina många kryddor och örter, vilket ger maten en unik smak. I den här lektionen kommer du att lära dig om några av de mest populära indonesiska rätterna och ingredienserna.
Nasi Goreng[redigera | redigera wikitext]
Nasi Goreng är en av de mest populära rätterna i Indonesien. Det är en risrätt som steks med ägg, grönsaker och kryddor som till exempel chilipeppar och vitlök. Det är vanligt att man serverar Nasi Goreng med stekt kyckling eller skaldjur.
Indonesiska | Uttal | Svenska |
---|---|---|
Nasi Goreng | nasi ɡoreŋ | stekt ris |
Sate[redigera | redigera wikitext]
Sate är en annan populär rätt i Indonesien. Det är grillspett som vanligtvis görs med kyckling, nötkött eller lammkött. Spetten serveras ofta med jordnötssås och ris.
Indonesiska | Uttal | Svenska |
---|---|---|
Sate | satay | grillspett |
Tempe[redigera | redigera wikitext]
Tempe är en vanlig maträtt i Indonesien. Det är en produkt som görs av sojabönor och är en viktig källa till protein. Tempe serveras ofta som en del av en maträtt eller som en egen rätt.
Indonesiska | Uttal | Svenska |
---|---|---|
Tempe | tempe | sojabönprodukt |
Sambal[redigera | redigera wikitext]
Sambal är en kryddpasta som används som smaksättning i många indonesiska rätter. Det finns många olika sorters sambal, men de flesta innehåller chilipeppar och vitlök. Sambal kan vara väldigt starkt och används oftast i små mängder.
Indonesiska | Uttal | Svenska |
---|---|---|
Sambal | sambal | kryddpasta |
Nu har du lärt dig om några av de mest populära indonesiska rätterna och ingredienserna. Var inte rädd att prova på nya smaker och kryddor när du tillagar maten själv.
- Nasi Goreng
- Sate
- Tempe
- Sambal
Andra lektioner[redigera | redigera wikitext]
- 0 till A1-kurs → Kultur → Indonesiska bröllop
- 0 till A1 Kurs → Kultur → Indonesiska festivaler
- 0 till A1 Kurs → Kultur → Indonesisk Batik
- 0 till A1 Kurs → Kultur → Indonesisk Dans
- 0 till A1-kursen → Kultur → Indonesisk musik